詳細介紹
品牌 | sumpot/金鼎 | 殺菌設備類型 | 釜式 |
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適用范圍 | 肉制品加工廠設備 |
高溫玉米汁殺菌鍋設備特點:
小型高溫殺菌鍋該殺菌鍋在臥式殺菌鍋的基礎上增加一個熱水罐,可先在上罐對滅菌用水提前加熱,也可將下鍋內殺菌用完后的過熱水重新抽回上熱水貯罐重復利用。既節約了水資源和能源,而且又縮短了物料在殺菌工藝中升溫受熱時間,具有高效節能之特點。
山東高溫殺菌鍋生產廠家該機采用西門子PLC可編程序控制器控制系統,大屏幕彩色觸摸屏,人機界面平臺操作系統,進口氣動閥門系統,殺菌過程全自動控制,溫度控制精度達到+/_0.5度,自動壓力跟蹤,自動反壓控制。對殺菌全過程進行監控,并可自動記錄殺菌溫度和壓力及時間曲線。該系統經過十余年的運行考驗和升級完善,可靠性和控制精度都處于國內水平。
注意事項
a 待滅菌的物品放置不宜過緊;
b 必須將冷空氣充分排除,否則鍋內溫度達不到規定溫度,影響滅菌效果;
c 滅菌完畢后,不可放氣減壓,否則瓶內液體會劇烈沸騰,沖掉瓶塞而外溢甚至導致容器爆裂。須待滅菌器內壓力降至與大氣壓相等后才可開蓋;
d 現在已有微電腦自動控制的高壓蒸氣滅菌鍋,只需放去冷氣后,儀器即可自動恒壓定時,時間一到則自動切斷電源并鳴笛,使用起來很方便。
高溫玉米汁殺菌鍋用途
該殺菌設備廣泛應用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產品、飲料制品、休閑食品等生產加的工,以及農副產品深加工、化工醫藥的生產等。
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