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首頁-產品系統-殺菌鍋-全自動殺菌鍋-0712臥式噴淋式燕窩殺菌鍋

臥式噴淋式燕窩殺菌鍋

更新時間:2023-06-08

產品型號:0712

簡要描述:臥式噴淋式燕窩殺菌鍋廣泛應用于肉類、蛋品、海產品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產品、罐頭產品等。軟包裝食品及硬包裝食品的高溫殺菌。

  • 廠家實力

    Manufacturer Strength
  • 有效保修

    Valid Warranty
  • 質量保障

    Quality Assurance

詳細介紹

品牌sumpot/金鼎控制方式電腦自控型
罐體結構單罐殺菌鍋殺菌方式噴淋式殺菌鍋
材質全不銹鋼工作壓力0.35Mpa
內徑700mm功率45kw
盤子數量4個殺菌溫度121℃
外形尺寸700-1200mm重量1500kg

臥式噴淋式燕窩殺菌鍋適用于各類耐高溫包裝材料 :
1、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。
2、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
3、馬口鐵罐:鋁罐及玻璃瓶制品

臥式噴淋式燕窩殺菌鍋是注入少量工藝用水,達到預定位置(不能浸泡產品)通過高效循環泵-過濾器-高效換熱器將水注入到噴淋管道,然后通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面,鍋內熱分布均勻,無殺菌死角。水通過換熱器進行加熱和冷卻,升溫和冷卻速度迅速,能高效、全面、穩定的對產品進行殺菌。

該機吸收了當前德國、好、日本等著名公司的樣本技術全新設計而成,采用美國REXNORD耐高溫聚丙烯(CPP)網鏈,經特殊鏈輪進行輸送,具有輸送平穩,導熱率很低,確保了各溫區的溫控精度。 熱分布均勻,無無殺菌死角,升溫快,適合各種不同的包裝。

全自動噴淋式殺菌鍋 - 簡介 鍋內只有少量循環水帶動空氣流動,并采用高效率換熱器,所以鍋內產品升溫速度快,傳熱均勻,一般情況下在蒸汽壓力為0.6MPA時,鍋內產品從20℃升溫到121℃約為10分鐘,更好的保持食品原有的口感和色澤。

采用觸摸屏全自動控制,整個操作過程由微機進行調節控制,壓力和溫度呈數字化顯示,可以從單一的殺菌公藝切換成多階段殺菌工藝,所有的工藝過程都可記錄在電腦中,并能打印記錄和進行遠程控制??筛鶕煌称穼⒕鷹l件的要求,隨時設定不同的升溫和降溫過程并儲存在電腦中。


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